Меню диеты при поносе

Видео

Меню диеты при поносе

Фото

Меню диеты при поносе

Такое состояние проявляется учащением стула и его жидким характером. Для улучшения работы кишечника, необходимо максимально снизить нагрузку на него и обеспечить восполнение организма солями и водой, для чего применяется специальная диета при диарее. Основным механизмом развития диареи является нарушение всасывания воды, минеральных солей и питательных веществ из просвета кишечника в кровь. Существует несколько основных причин развития диареи, к которым относятся: Кишечные инфекции (болезнетворная кишечная палочка, сальмонеллы, энтеровирусы, шигелла) – попадает в кишечник с пищей, колонизирует его слизистую оболочку и вызывает воспаление в ней. Кишечник на это реагирует усилением перистальтики (специфические движения стенок, проталкивающие пищевые массы в нижние отделы кишечника), обратный переход жидкости и солей из тканей в просвет кишки. Пищевая токсикоинфекция – диарею провоцируют бактериальные токсины, которые попадают в организм вместе с недоброкачественной пищей. Особенно часто такие токсины накапливаются в кондитерских изделиях, содержащих крем. Функциональное расстройство желудочно-кишечного тракта – развивается вследствие нарушения иннервации кишечника вегетативной нервной системой (бывает при длительных стрессах) или нерегулярного питания, с преимущественным употреблением рафинированных высококалорийных продуктов. Употребление продуктов питания с большим содержанием минеральных солей, которые по закону осмоса вызывают переход жидкости из крови и тканей организма обратно в кишечник. Нарушение всасывания солей и жидкости из кишечника приводит к развитию дегидратации (обезвоживание) организма. Такое состояние чревато развитием ряда последствий: Функциональные нарушения центральной нервной системы. Почечная недостаточность вследствие уменьшения объема крови. Особенно быстро дегидратация при диарее и ее последствия развиваются у детей, пожилых и ослабленных людей. Независимо от причины, основным патогенетическим мероприятием (воздействие на основной механизм развития поноса) является специальное питание при поносе. Его целью является уменьшение выраженности воспалительного процесса в кишечнике и восстановление водно-солевого баланса в организме. Кроме перечня рекомендуемых продуктов питания, очень важным моментом является выполнение правил питания при поносе: Частота приема пищи не менее 5-ти раз в день, небольшими порциями, что даст возможность уменьшить функциональную нагрузку на воспаленный кишечник. Пища не должна приводить к механическому раздражению слизистой оболочки желудка и кишечника, которые при диарее очень чувствительны. Для этого блюда должны быть приготовлены на пару или сварены на воде, непосредственно перед употреблением их необходимо измельчить (полужидкое состояние или протереть). Исключение химического раздражения стенок органов пищеварительной системы – запрещен прием жареных, копченых блюд, с наличием пряностей. Температура пищи должна быть максимально щадящей, оптимальным вариантом будет ее температура в пределах 30-35º С. Диета при поносе с выполнением принципов питания, оказывает физиологическое действие и позволяет ускорить процесс восстановления функциональной активности кишечника. Рациональное и физиологическое питание при диарее возможно с помощью специальной диеты, которая включает перечень продуктов из того, что кушать при поносе: Белый хлеб в подсушенном виде, сухари без сахара и изюма, сушки. Нежирные сорта мяса (курица, телятина, кролик) и рыбы. Лучше всего готовить перетертые блюда: котлеты, суфле, фрикадельки. Супы на бульоне из нежирного мяса, с разваренными крупами или овощами. Каши из хорошо разваренных круп (гречка, рис, овсяные хлопья) на воде или с добавлением небольшого количества (1/3) нежирного молока. Хорошо проваренные или тушеные овощи, желательно их готовить без кожуры. Картофель можно готовить в мундире. Из фруктов – печеные спелые яблоки или груши, бананы. Вареное куриное яйцо, лучше всмятку или в виде парового омлета. Из молочных продуктов можно употреблять нежирный творог; а молоко или сливочное масло можно добавлять в каши во время варки. Питание при диарее у взрослых оказывает эффект уже на следующие сутки от начала развития поноса. Продукты при диарее, которые необходимо исключить из рациона: Любые кислые фрукты и овощи. Кофе, черный чай, газированные напитки, концентрированный сок из фруктов или ягод, алкоголь. Все эти продукты усиливают перистальтику кишечника, оказывают раздражающее действие на его слизистую оболочку и повышают нагрузку на пищеварительную систему. Диета при диарее у детей имеет определенные особенности, связанные с более быстрым развитием обезвоживания организма и особенностями функционирования пищеварительной системы. При этом очень важно не только то, чем кормить ребенка при поносе, но и сколько раз. Поэтому необходимо учитывать такие особенности: Уменьшение количества пищи, с учащением ее приема до 7 раз в сутки. Если ребенок на грудном вскармливании, то важно не отказываться от него во время диареи, так как материнское молоко обеспечивает поступление всех ингредиентов в организм и обеспечивает защитное действие на кишечник. Диета при поносе у ребенка старше 1,5 лет должна содержать большое количество жидкости (негазированная минеральная вода, компот из сухофруктов), каши должны быть максимально разварены, овощи измельчены. По мере снижения выраженности симптомов, питание при диарее у детей можно расширять, добавляя нежирное мясо, рыбу, нежирный творог. Тут очень поможет видео лекция доктора Комаровского про кишечные инфекции у детей: Ниже приведено меню диеты при поносе на несколько дней. Подобное меню можно составить самостоятельно на основании списка разрешенных продуктов и учитывая основы питания.

Главная » Список болезней » Понос » Лечение поноса у взрослых, в домашних условиях Лечение поноса семенами таких растений как укроп или морковь – это проверенный способ избавления от жидкого стула в домашних условиях. При правильном использовании семян можно добиться ветрогонного эффекта, уменьшения перистальтики кишечника и избавления от метеоризма. Укропная вода – это натуральный лекарственный препарат, которое используется как ветрогонное средство. Ее часто рекомендуют давать новорожденным детям, чтобы помочь им избавиться от кишечной колки. Кроме ветрогонного действия укропная вода обладает противоспазмическим эффектом. После ее приема внутрь, с кишечника снимается спазм и газы легче по нему продвигаются. Для приготовления лечебной воды необходимо приобрести семена укропа. Аналогичным действием обладают семена фенхеля, так как это растение тоже относится к семейству Зонтичных. Одну чайную ложку семян помещают в кастрюлю с кипящей водой (объем воды – 300 мл) и кипятят под закрытой крышкой минуту. Огонь выключают и настаивают воду с семенами на протяжении 40 минут. После полученный настой процеживают и используют по назначению. Семена моркови схожи по своему действию с семенами укропа. Они также способствуют ускоренному продвижению газов по кишечнику и снимают с него спазм. Для того чтобы получить желаемый эффект, необходимо измельчить при помощи кофемолки семена моркови в необходимом количестве. Употреблять порошок нужно по одной чайной ложке от 1 до 3 раз в день, в зависимости от степени выраженности метеоризма или поноса. Самым доступным средством от метеоризма является обыкновенный свежий укроп. Это растение совсем непритязательное и его можно встретить на любом огороде. Чтобы уменьшить образование газов в кишечнике, нужно просто пожевать веточку укропа после еды. Эффект не заставит себя ждать. Мелисса обыкновенная или, как ее еще называют, лимонная мята является лекарственным растением, которое используется от множества заболеваний. В частности, трава зарекомендовала себя отличным помощником в борьбе с заболеваниями ЖКТ. Мелисса оказывает спазмолитическое и противовоспалительное действие, что объясняет ее использование при метеоризме, поносе, спазме желудка и кишечника. Кроме этих эффектов, мелисса способствует нормализации обмена веществ, улучшает аппетит и пищеварение. Лечебный эффект достигается за счет вхождения в состав мелиссы эфирных масел (снимают спазмы с гладкой мускулатуры кишечника), горечи (снимает воспаление в кишечнике), флавоноидов (обладают антибактериальной и антиоксидантной способностью), дубильных веществ (снимают воспаление, обладают вяжущим эффектом, способствуют заживлению слизистых оболочек), органических кислот и смол. Поэтому, когда метеоризм сопровождается коликами и спазмом кишечника, достаточно взять 4 столовые ложки лимонной мяты, залить ее 250 мл кипятка и выдержать на водяной бане на протяжении 20 минут. Полученный настой охлаждают, процеживают и принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке. Эффективным и дешевым средством от поноса является самый обыкновенный чеснок. Для того, чтобы избавиться от повышенного газообразования, от поноса и вздутия живота, достаточно утром натощак запивать водой (не разжевывая) один зубчик чеснока. Делать это необходимо за час до первого завтрака. Обязательно нужно запить стаканом холодной воды. Выполнять подобную процедуру необходимо на протяжении 10 дней и проблема поноса будет решена. Чеснок обладает антисептическим и ранозаживляющим свойством, что позволяет использовать его для избавления от проблем с ЖКТ. Не стоит опасаться неприятного запаха изо рта. Съеденный таким образом чеснок не дает аромата, который могли бы почувствовать окружающие. Чтобы избавиться от поноса, можно воспользоваться таким эффективным природным антибиотиком, как полынь. Для приготовления лекарственного средства потребуется столовая ложка полыни и 2 чайные ложки семян укропа. Траву и семена смешивают и заливают 200 мл кипятка. Полученную смесь оставляют на час, после чего процеживают и принимают по половине стакана за четверть часа до очередного приема пищи. Метеоризм станет менее выраженным уже после первого приема, а спустя несколько дней удастся избавиться от поноса благодаря антибактериальным свойствам полыни. Курс лечения поноса может составлять неделю. Для того чтобы избавиться от горечи во рту, можно заесть отвар долькой мандарина. Подобное средство нельзя использовать во время вынашивания ребенка и при малокровии. Тмин используют для избавления от поноса и метеоризма, благодаря его возможности стимулировать выработку желудочного сока, уменьшать процессы гниения в кишечнике, снимать спазм с него и нормализовать работу системы пищеварения в целом. Тмин можно добавлять в продукты питания во время приготовления блюд, если имеется склонность к усиленному газообразованию. Для приготовления составов на основе тмина, способствующих устранению метеоризма и поноса, его можно сочетать с такими растениями, как: сушеница, корень валерианы, цветки ромашки. Можно взять кусочек сахара-рафинада нанести на него три капли масла тмина и съесть это сладкое лекарство. Количество кусочков сахара не должно превышать пяти штук в сутки. Воду на тмине рекомендуют младенцам, страдающим от метеоризма. Дозировка – 1 чайная ложка. Чтобы самостоятельно приготовить настой семени тмина, необходимо взять 2 столовые ложки семян, поместить их в термос и залить стаканом кипятка. Спустя 15 минут настой процеживают и остужают. Принимать можно до 3 раз в сутки от 60 до 100 мл за раз. Настой пьют после еды. Храниться в холодильнике такой состав не более 48 часов.   Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter Активированный уголь часто применяют для избавления от поноса и метеоризма. Этот препарат вбирает в себя вредные вещества, устраняя процессы гниения и брожения, которые сопровождаются обильным выделением газов. При этом уголь выходит вместе с каловыми массами, выводя все токсины из организма. Для расчета дозы необходимо знать свою массу тела. Принимать необходимо по 1 таблетке угля на каждые , то за один прием ему необходимо выпить 8 таблеток. Дозу не следует превышать, так как это может спровоцировать запор. Аналогичным активированному углю эффектом обладает такой препарат, как Смекта. Прием этого лекарственного средства позволяет выводить из организма вредные вещества, способствующие развитию поноса и метеоризма. Нельзя принимать данный препарат более недели. При сильном поносе поможет очень действенный народный рецепт, который вы вряд ли ещё где-нибудь встретите. Возьмите 80 граммов водки и 1/3 часть чайной ложки соли. Смешайте два ингредиента и выпейте. Все боли проходят сразу, понос прекращается. Этот способ проверен не один раз – и всегда помогает. Есть ещё один простой метод народного лечения поноса. Возьмите заварку листового чая в сухом виде. Просто пожуйте щепотку заварки, а затем проглотите, запейте водой. Помогает сразу избавиться от поноса.

Leave a comment